Articles populaires – Avocat & Chocolat

29 juillet 2012

Biscuit léger dit à la cuillère au chocolat extra noir

Pourquoi pas les faire Home Made ? Une réalisation simple et inratable, pour un résultat léger, croustillant et fondant sans matière grasse ajoutée ( hors chocolat ^^) – Ici l’utilisation de farine et de sucre non raffiné les rendent encore plus nutritionnellement...

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3 mai 2008

Idées brunch, apéro

Amuses bouche ** Amuse Bouches festives : Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino ** ** BLINIS au tahin ( pate de sésame) , Crème d'avocat citronnée Parfait avec du saumon fumé ** **Mini Bouchées soufflées au foie gras en...

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Tags: Apéritif, apéro, dinatoire, idées brunch

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5 mai 2008

Compotée Pomme Cannelle & sa sauce Caramel au Beurre salé

C'est léger à peine sucré par une petite cuillèré de sauce caramel au beurre et fleur de sel. Pour 2 coupes: Prendre 3 pommes, les couper en quartiers et les mettre dans un plat adapté pour le micro-onde . Faire cuire par tranche d'une minute à 700W max...

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Tags: caramel au beurre salé, pomme, cannelle, compotée

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2 mai 2008

Avocat & chocolat ?

Le théme d'une recette ? eh non ...L'avocat & le chocolat sont tout simplement les couleurs de ma cuisine vous pouvez la visualiser ICI Aprés quelques recherches en quelques clics sur le net et plus précisement en tapant sur google : "Comment créer un...

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Tags: Alice cuisine, Avocat chocolat, blog cuisine

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3 mai 2008

recettes sucrées

Biscuits , bouchées & Cie Sucrés **Adorables Mignardises Framboises façon cheese-cake & coulis caramel au beurre salé** ** Biscuits type Petits beurres au blé complet ...pistaché que l'on peut fourrer ou tartiner de Nutella ** ** Biscuits "pas trop" à...

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Tags: Index sucrées

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3 mai 2008

Recettes salées

Amuses bouche ** Amuse Bouches festives : Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino ** ** BLINIS au tahin ( pate de sésame) , Crème d'a vocat citronnée Parfait avec du saumon fumé ** **Mini Bouchées soufflées au foie gras en...

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Tags: index salé

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3 mai 2008

Recettes légères

Amuses bouche ** Crevettes tartares sur lit d'Ananas frais présentées en cuillère** ** Préparation express pour Apéritif , brunch Act II : Abricot moelleux farcis au fromage frais et basilic, pavot** **Tartinade légère aux coeurs d'artichauts parfumée...

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Tags: index recettes légères

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3 mai 2008

Les différents types d'index

Pour facilité la navigation dans mon petits carnet de recettes , j'ai crée différents Index : 1/ L'Index Complet: Repertorie L'ensemble des recettes classées par catégorie par ordre alphabétique. 2/ L'INDEX des recettes Salés : Répertorie les recettes...

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Tags: index

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3 mai 2008

Index complet

Amuses bouches ** Amuse Bouches festives : Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino ** ** BLINIS au tahin ( pate de sésame) , Crème d'avocat citronnée Parfait avec du saumon fumé ** **Mini Bouchées soufflées au foie gras en...

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Tags: index

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3 mai 2008

Les sites Utiles

Les sites de cuisines où je Flâne souvent : pour glaner des infos, des idées, des conseils....pour enréchir ma cuisine et la votre !! MARMITON Les FOODIES Elle à Table Cuisine et Vins ô Délices Le journal des femmes coté cuisine Cuisine de A à Z GOOSTO...

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3 mai 2008

Autres Blog de cuisine

Voici des Blogs de cuisine classés par ordre Alphabétique. N’hésitez pas les parcourir ce sont des Mines d’Or de recettes : simples, légéres, gourmandes, créatives , techniques, rapide, des chefs, extra gourmandes , végétariennes , pour les personnes...

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27 juin 2008

Un zeste de gentillesse, un soupçon de curiosité & un brin de sincérité/TAG

J'ai été contactée par Nath, Ninette et Les jolies salades de fruits pour répondre à un petit questionnaire autour de la cuisine .C'est pourquoi , je prends ma plus belle plume pour y répondre . Merci à vous toutes!! Principe : citer la personne qui vous...

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25 mars 2012

Houmous aux citrons confits et sa version moins pire

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Tags: houmous, citron confit, libanais, mezze

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30 mars 2012

Maxi Cookies Ultra moelleux Ricotta - Chocolat blanc ( sans beurre)

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Tags: ricotta, sans beurre, chocolat blanc, cookies flocons d'avoine salé

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12 avril 2012

Filet de Bar cru mariné et son coulis de tomates fraiches

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Tags: bar cru, bar carpacio

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5 avril 2012

☀ Muffins fraises marinées, citron, thym et miel de citronnier ☀

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9 avril 2012

biscuits / triangles noix de coco chocolat { sans oeuf, sans beurre }

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1 mai 2012

Cheesecake citron - caramel rhubarbe /framboise [ Leger & sans cuisson ]

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24 février 2012

Cuisine japonaise : Chirashi ou Chirachi au Saumon, avocat et omelette Tamogo yaki

Nouvelle recette publiée sur mon nouveau blog - ** Cuisine japonaise : Chirashi ou Chirachi au Saumon, avocat et omelette Tamogo yaki** Cliquez sur l'image pour découvrir la recette - Bonne dégustation -

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26 février 2012

Muffins au citron en « Technicolor » au M&M’s Intense 65 % de Cacao - MM#29

Cliquez pour découvrir ma nouvelle recette .

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6 mai 2012

✪ Encornet / calamar sauté poivre & sel ✪

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8 juillet 2012

Délicieux Gâteau chocolat, Amande & pommes râpées ( Sans beurre )

Très fondant et bien moelleux . Ce gâteau au chocolat extra noir et aux amandes grillées est réalisé avec de la pomme crue finement râpée en remplacement du beurre traditionnellement utilisé dans ce type de préparation. CLIQUEZ pour découvrir la recette...

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28 juin 2012

Soupe Thaï (e) - Tom ka kaï

Un jour j’ai reçu un mail intitulé Tom ka kaï .... CLIQUEZ POUR Découvrir le Mail

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3 avril 2012

♣ Gnocchi maison patate douce, béchamel aillée roquette ♣

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27 avril 2012

▲ Tarama Original Haddock fumé & Blinis Express ▼

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Biscuit léger dit à la cuillère au chocolat extra noir

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**Compotée Pomme Cannelle & sa sauce Caramel au Beurre salé **

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Cheesecake citron - caramel rhubarbe /framboise [ Leger & sans cuisson ]

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** Cuisine japonaise : Chirashi ou Chirachi au Saumon, avocat et omelette Tamogo yaki**

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** Muffins au citron en « Technicolor » au M&M’s Intense 65 % de Cacao - MM#29 **

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Délicieux Gâteau chocolat, Amande & pommes râpées ( Sans beurre )

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▲ Tarama Original Haddock fumé & Blinis Express ▼

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Muffins au citron en « Technicolor » au M&M’s Intense 65 % de Cacao - MM#29